今日は新嘗祭にちなんだ珍味の日でもあります。命の糧である恵みに感謝をする「新嘗祭」では新米の御飯、御餅をはじめ、さまざまな神饌（山海の珍味）をお供えして神を祀り、自らも食します。恵みに感謝するとともに、消費者に感謝する意味から全国珍味商工…

その他にもこんな日でもあるそうです。牡蠣の日 古くは新嘗祭（にいなめさい）として収穫に感謝する日、現在は勤労感謝の日として「勤労を尊び、生産を祝い、国民互いに感謝し合う」日にグリコーゲンをはじめとする栄養分豊富なカキを多くの人に食べて、日頃…

今日は勤労感謝の日です。「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」日として昭和23（1948）年に国民の祝日に関する法律で定められました。それまでは天皇が神にその年に収穫された五穀を神に供え、自らも食すという宮中祭祀、新嘗祭として祝…