今節の旬はかぼちゃです。本来はもう出荷のピークも終わりかけなのですがハロウィンを挟むこの節に取り上げてみました。原産は諸説ありますが、一般にはアメリカ原産とされるウリ科の緑黄色野菜です。17世紀にカンボジアから日本に伝来したため「かぼちゃ」…

立秋の頃の旬に枝豆があります。数種の歳時記を見ると、枝豆は夏の季語だったり、秋の季語だったりします。たしかに枝豆の出回る時期は7月後半から8月ごろで、大暑から立秋にかけては最盛期。季語としてどちらの季節に属するかなかなか決めがたいところです…